Restaurant de La Ponche Saint Tropez
Cuisine Bistronomique
"La Ponche est un bateau qui n'est jamais parti
Mais sa voile applaudit à mes évasions
Moi j'habite un poème, un chant est ma maison
Le monde tout entier en un lieu si petit..."
(La Racine et l'Oiseau, Arnold de Kerchove)
1888, donnant sur le port de pêcheurs dans le quartier de La Ponche, un vieux bistrot auquel on ne prévoyait aucun avenir... Racheté en 1938 par les parents de l'actuelle propriétaire, il est devenu au fil des décennies "une incontournable institution tropézienne", le plus petit et le plus secret des 5 étoiles de Saint-Tropez.
Cette année, notre Chef Christian GEAY et sa brigade vous acueilleront avec une nouvelle carte et menus dont un vegan, déclinés au fil des saisons: Printemps, été et automne.
"Soyez les bienvenus. Soyez heureux". Simone Duckstein.
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